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4月26日至28日，第二屆中國（安徽）科技創新成果轉化交易會在合肥舉行，東方果園高端果蔬脆干亮相大會綠色食品產業展區。

本屆科交會以“推動創新鏈產業鏈資金鏈人才鏈深度融合，提高科技成果轉化和產業化水平”為主題。共匯聚、對接科技成果1944項，成果分布于京津冀、長三角、大灣區以及中西部等地區25個省、自治區和直轄市。將一批新成果、新技術、新產品精彩亮相，從實驗室、參展臺加速走向生產線，呈現出更加廣闊、生機蓬勃的高質量發展新氣象。

東方果園“果蔬脆片智能化、綠色化加工”項目作為綠色食品產業重點推介項目之一備受社會各界關注。本項目由東方果園攜手合肥工業大學，以宿州市、安徽省地產果蔬為原料，開展果蔬（脆片）智能化、綠色化加工關鍵技術研究及產業化，以現代食品加工新技術 VF 和 FD 為主體，通過在預處理、干燥脫水等環節耦合集成 CAS、低溫冷凍磁場冰晶調控、植物基微納米負載技術，加工新型果蔬脆片，結合自動化和 無損檢測技術進行質量監控，實現果蔬脆片的智能化、綠色化加工和產業化。

東方果園高度重視企業科技創新，堅持以創新驅動數智化發展，與中國農業科學院、江南大學、合肥工業大學、南京林業大學、安徽農業大學等高等院校開展深度產學研合作，成果斐然，且實現了科技與產業的“雙向奔赴”，以科技創新賦能農業高質量發展，以國際先進凍干技術引領大健康綠色食品產業新格局。

未來，東方果園必將發揮大健康綠色食品行業龍頭企業優勢，持續做強技術、做優品牌、做大產業，積極帶動農業產業鏈延伸，助力農產品轉化增值，為農業產業發展注入新活力。